4. Halloumpastaa pyöräretkellä
Sen verta paljon on töissä ja harrastuksissa riittänyt vauhtia, että on meinannut tämä blogi melkein unohtua. No nyt pitkästä aikaa tännekin jotain! Mun pääsiäislomailut töistä jatkuvat koko tämän viikon, mikä on mahdollistanut runsaasti aikaa kaikkeen kivaan, kun työt eivät ole tiellä haittaamassa harrastuksia. Tänään innostuttiin Jannen kanssa lähtemään hieman pidemmälle pyörälenkille, jonne otettiin lounastarvikkeet ja trangiakin mukaan. Sää oli verrattain aika vilpoinen, taivas täynnä pilviä eikä aurinko meinannut mistään raosta edes pilkistää. Kotoa lähdettiin 13,5km päähän Ylöjärvelle Aron uimarannalle kokkailemaan trangialla. Menussa oli helppoa ja nopeasti valmistuvaa halloumpastaa. Halloumpastan tarvikkeet: -sopivasti pastaa -halloum-juustoa -ranskankermaa -mausteita -valkosipulia -öljyä paistamiseen -persiljaa -kirsikkatomaatteja Ohje lyhyesti: 1. keitä pasta 2. paloittele ja paista halloum-juusto sekä pieniksi pilkotut valkosipulinkynnet 3. sekoita keskenä...